Vooraf
pittige tonijn
met fris
komkommertrio
koele explosie
Hoofd
witvis met varken
vliegende jus
risotto
met zoute citroen
Na
kazen met paspoort
appel en peren
gestroopt
brood met vijg en
noot
Vooraf
oorspronkelijk
In
soya-wasabi gemarineerde tonijnfilet, met komkommergelei, komkommerlinten en
komkommersorbet
Hoofd oorspronkelijk
Kabeljauw
in de oven gegaard, met gezoet Italiaans rugspek, risotto en krachtige
gevogelte jus waarin gepekelde citroen
Na
Diverse
(buitenlandse) kazen met appel-perenstroop en noten-vijgenbrood
